5S 2012年12月19日 定期管理している某惣菜屋の厨房です。1ヶ月前の点検では何事もなかったのに、今回の点検で大量にゴミが出てきました。定期点検の重要性とコンサルティングの再構築は常に必要だと感じました。 < PREVNEXT >