水洗いから

某飲食店にネズミが侵入しました。侵入箇所はカウンター下に穴をあけられてしまいました。この厨房は普段、清掃は水洗いをしています。その影響でカウンターの木部が腐ってしまい、そこに穴をあけられてしまいました。以前からドライ化を推進していましたが、こういったことが起こらない限り改善されませんでした。厨房はドライ化をお勧めします。