厨房機器 2012年10月31日 某飲食店でチャバネゴキブリが発生。一見キレイそうにみえる厨房でしたが、画像のように、これは食洗機の下になります。有機物が堆積し、そこにチャバネゴキブリが生息していました。他にコールドテーブルのドレイン水が垂れ流しであったりとドライ化も今後の課題となりました。 < PREVNEXT >