ドライ化 2011年11月13日 某給食センターの厨房です。昨今、新設の厨房の場合、ドライ化が主流になってきました。やはり管理のしやすさもありますが、虫の発生も少ないですね。今後も増えていくでしょうね。 < PREVNEXT >