カビでした
冷蔵ショーケースの中に害虫の糞のようなものがあるということで調査に伺いました。そもそも冷蔵の状態では害虫が生息するのは不可能ですので、念入りに調べてみると・・・ありました・・・ショーケースの天板に張り付いた"カビ"が落下していたのが原因でした。結露が発生しますので、カビもはえて当然です。ショーケース内も定期的なメンテナンスが必要ですね。仮に商品の中にカビが混入すれは列記とした異物混入になるわけですから。
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