カタラーゼ反応テスト

今回はお菓子に混入した、ゴキブリの同定と、カタラーゼ反応テストの依頼です。このテストはある薬品を検体に加えると、検体が加熱処理前か後かが簡易的に判別できる方法です。この結果を報告書として提出します。ご相談ください。