接客サービス

氏家秀太著 「客をつかむ!飲食店の現代流接客サービス」 第1ステップ 自分の接客を解体する;第2ステップ 売上を倍増させる接客脳をつくる;第3ステップ ホスピタリティを倍増させる接客体質に変える;第4ステップ 売上を倍増させる接客体質を鍛える―売上直結;第5ステップ チーム“和"ークの法則とホスピタリティコーチングの達人;第6ステップ 究極のサービスを実行する“最強ツール"付録集